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乡村邀请函|密林深处“羊咩咩”,这个小山村如何逆袭?

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乡村邀请函|密林深处“羊咩咩”,这个小山村如何逆袭?

乡村邀请函|密林深处“羊咩咩”,这个小山村如何逆袭?

红网时刻新闻记者(xīnwénjìzhě) 余艺 王高原 长沙报道 从“靠天养畜”到“产业生金”,这个(zhègè)小山村有何成功秘诀? 本期《乡村邀请函》,我们一起走进浏阳市(liúyángshì)高坪镇三合水村。 三合水村,青山环绕,草木(cǎomù)繁茂,森林覆盖率达95%,是天然的优质牧场。全村600多户人家,有一半以上的家庭(jiātíng)养羊。 对于罗明生来说,这群黑山羊的意义(yìyì)不同寻常。 作为村党总支书记、村委会主任,罗明生说,“七年前,村民都(dōu)是自家散养黑山羊,没有形成(xíngchéng)产业,一年到头忙得不可开交,却没多少收益。”他掰着手指数道,“缺乏管理、存活率低,缺乏品牌(pǐnpái)……养殖户都遇到了相同(xiāngtóng)的困惑。” 有养殖基础,但也有现实(xiànshí)困难。当时,为了壮大村级集体经济,罗明生多次组织村“两委”成员、养殖户、村民代表等(děng)人开会商议,确定产业(chǎnyè)发展方向。 三合水村历来就有养殖(yǎngzhí)黑山羊(hēishānyáng)的(de)传统,其黑山羊因肉质细腻、膻味极小而闻名,发展黑山羊产业(chǎnyè)的呼声仍然最高。村民们一拍即合——充分利用现有自然资源,建立“党支部+公司+合作社+农户(nónghù)”的模式,让资源变股金、农民变股东。“只有通过规模化、产业化发展,才能找到出路。”罗明生说。 电力不稳?村上协调架起380伏电网;技术卡壳?市农业农村局畜牧专家每月进村“把脉问诊”;资金短缺?1020万元惠农贷款送上门(sòngshàngmén)……不久后,三合水村还(hái)广泛吸引(xīyǐn)人才和社会资金返乡,成立了三合水村黑山羊养殖基地——浏阳市九曲湾(wān)农业开发有限公司。 养殖基地,就建在山头上。沿着新修的水泥路(shuǐnílù),盘旋而上,远离村民生活区,四野空旷,反倒是羊舍里的羊,为这里(zhèlǐ)添了些生气。 推开羊舍的门,整齐划一的羊舍干净整洁,一只只黑山羊毛色油亮,“咩(miē)咩”的羊叫声此起彼伏。这里的每只羊,耳朵(ěrduǒ)上都挂着数字铭牌,标记着“家谱信息”,“相当于有(yǒu)了身份证”。 “我们(wǒmen)为每只羊都建立了‘家谱’,可以追踪祖孙三代(zǔsūnsāndài)的血统(xuètǒng),能有效避免近亲繁殖,确保品种纯正。”说这话时,黄仲端缓缓蹲下随手抱起了一只小羊羔。“你看,像这只小羊,双角呈倒八字形,头小眼睛(yǎnjīng)大,耳斜立,这就是我们浏阳黑山羊的特征。” “家乡的(de)山水和黑山羊是块宝,不能埋没(máimò)了。”黄仲端是浏阳市九曲湾农业开发有限公司负责人,返乡后的他建起2000余平方米的“羊别墅”——自动饮水、升降卷帘、消毒(xiāodú)喷雾一应俱全。 羊羔住进“恒温房”,断奶后由农户(nónghù)领养育肥,公司包(bāo)技术、包回购,200多户村民纷纷加入。签约农户可以在公司领取羊羔,养大后再卖(mài)给公司。 而养好羊,说到底不是件容易的事。羊产羔24小时不分时段(shíduàn),有(yǒu)下午下的,也有凌晨三四点下的,黄仲端随时都要往羊舍跑。 黄仲端以前一直在外做矿产生意,对养羊(yǎngyáng)是一窍不通(yīqiàobùtōng)。“一开始我想着小时候跟着长辈放过羊,心里就还有底。” 但真正养起来(yǎngqǐlái),才发现不是那么回事。 “养羊得注意细节(xìjié),比如母羊产羔的时候要注意饲料加量,还得添一些营养料;如果母羊不给小羊吃奶(chīnǎi),还得定时帮助小羊羔(yánggāo)吃奶……”黄仲端介绍起养羊心得来滔滔不绝。 他(tā)算了一笔账,前两年是帮助养殖户搞产业,现在帮合作社(hézuòshè),让集体经济发展起来。 2023年底,村集体首次召开(zhàokāi)分红大会,村民们除了将小羊养大后卖回公司产生的收益(shōuyì)外,还将得到黑山羊基地的经营性收入30万余元分红。村民彭世义(péngshìyì)攥着厚厚一沓现金(xiànjīn),笑容满面:“以前养羊赚辛苦钱,现在还能拿分红,日子越来越有盼头!”村级集体经济壮大后,村里(cūnlǐ)还投资修缮道路、改善公共设施,村民获得感显著提升。 如何让黑山羊跳出大山?在“品浏阳黑山羊 游醉(yóuzuì)美南车湾”文旅活动上,一桌“全羊宴”惊艳四座——羊肉粉皮鲜香扑鼻,烤羊肉外酥里嫩,连(lián)羊骨都熬成浓汤,引得游客直呼“过瘾”。村里顺势推出“全羊席”,用匠人(jiàngrén)的用心与(yǔ)执着以及对食材的尊重(zūnzhòng)与创新,开启一场味觉盛宴。 如今,从深山散养到都市(dūshì)餐桌,小山村走出了自己的发展之路。 “目前,我们村黑山羊存栏量(liàng)在1万只左右,养殖年产值超过2000万元(wànyuán)。”走在今天的三合水村,道路宽敞整洁,水流(shuǐliú)潺潺,老百姓笑意晏晏。
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