这个台湾来的福州媳妇，丫霸！

相信热爱(rèài)甜品的福州市民 对“薇麦初秋”这个品牌(pǐnpái) 松软绵密(miánmì)的脏脏蛋糕卷 这些融合(rónghé)宝岛台湾风味的 正(zhèng)悄然俘获福州市民的味蕾 这份甜蜜事业的执掌人正是台青、福州媳妇陈依媄。从宝妈到品牌创始人，她在福州收获了甜蜜事业，更以此为桥梁，为众多宝妈搭建(dājiàn)起重返(chóngfǎn)职场(zhíchǎng)、实现人生价值的舞台。近日，记者采访了陈依媄。 她与福州人洪健喜结连理(xǐjiéliánlǐ) 2014年夫妻俩(fūqīliǎ)带着三个孩子 在创立“薇麦初秋”前，她在福州做过电商、开过奶茶店，凭借在台湾(táiwān)积累的(de)经验，很快闯出一片天地。 然而，事业上顺风顺水的(de)她，在生活中却(què)遇到了一个棘手难题。原来，她的三个(sāngè)孩子是过敏体质，对食品特别挑剔，他们又很喜欢吃面包蛋糕。于是，陈依媄萌生了创立烘焙品牌的想法。 “我的初衷是(shì)‘做自家小孩放心吃的产品’，我们所有的产品都坚持零添加、不偷工(tōugōng)、不减料。”陈依媄说。 2017年，福州薇麦初秋(chūqiū)食品有限公司成立(chénglì)，陈依媄是“薇麦初秋”品牌创始人。彼时，福州的烘焙市场竞争激烈(jīliè)，“薇麦初秋”该如何脱颖而出？好的产品是关键！ 陈依媄请来了台湾知名的(de)烘焙师傅一起研发新产品。“薇麦初秋(chūqiū)”产品丰富多样，有手作面包、乳酪蛋糕、营养三明治、中式点心、定制伴手礼等(děng)，而且品类更新速度非常快。 线下门店前期成本投入大，品牌创立之初，她便(biàn)精准锚定电商赛道，与福州知名电商平台(píngtái)朴朴合作，采用“零库存、零耗损”的供应链模式，大大(dàdà)减轻了经营成本。 凭借着对品质的(de)坚守和对市场(shìchǎng)的敏锐洞察，“薇(wēi)麦初秋(chūqiū)”很快赢得好口碑。7年时间，“薇麦初秋”从最初的500平方米工厂(gōngchǎng)，扩展至3300平方米的工厂，再到去年在厦门投产的2000平方米工厂，逐渐在烘焙市场中闯出了一片天地。去年，“薇麦初秋”销售额突破5000万元。 响应福州构建“一刻钟便民生活圈”的(de)号召，去年，陈依媄又推出营养早餐工程“早安小薇”，从线上电商拓展到线下门店，如今(rújīn)已在(zài)福州落地5家门店。 作为(wèi)三个孩子的(de)妈妈，陈依媄深知宝妈重返职场的不易，所以“薇(wēi)麦初秋”优先吸纳宝妈群体就业，帮助她们重返职场、增加收入，实现(shíxiàn)人生价值。目前团队中女性员工占比超八成，未来还将为听障宝妈提供就业机会，让更多人感受到这份甜蜜事业的温暖。 陈依媄说，未来(lái)，她计划推广具有福州特色的风味小吃，如(rú)橄榄酥、茉莉花酥，“像游客去台湾旅游都会买(mǎi)凤梨酥一样，希望来福州的游客都会将‘薇(wēi)麦初秋’的伴手礼带回家，让更多人品尝到福州的甜蜜。”她说。