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最多时一天能卖28000盒,“江南甜心”水果莲上市

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最多时一天能卖28000盒,“江南甜心”水果莲上市

最多时一天能卖28000盒,“江南甜心”水果莲上市

潮新闻客户端 记者 金檬 通讯员 卜金(bojīn)

清晨(qīngchén)5点,杭州建德大慈岩镇的莲田里已亮起点(qǐdiǎn)点矿灯,农户们穿梭在莲叶间,抢摘今夏首批“水果莲”。

进入7月,暑气渐盛,荷花(héhuā)盛放,“江南甜心”水果莲上市。

“现在还是果莲的初采阶段,每天产量8000多盒。”杭州莲侬农业开发有限公司负责人洪利红说(shuō),生产(shēngchǎn)从6月28日(rì)开始,预计7月20日后将迎来高峰期,一天产量能达到28000盒。

今年果莲的长势比去年更好(gènghǎo),“荷花开得繁盛(fánshèng),果实沉甸甸地弯着头,花叶果形成了一道美丽的风景线。”

“不过果莲产量能不能超过去年(qùnián),还要看它能不能扛住接下来的高温。”洪利红(hónglìhóng)说,这两天杭州接连发布(fābù)高温橙色预警,要为果莲准备好“降温套餐”,比如施肥、引入冰凉的山泉水等等。

新鲜的水果莲吃起来鲜甜爽脆,莲心不苦,食后不涩。要保住这份甜,采莲就要(jiùyào)赶早,每天凌晨,工人(gōngrén)们(men)头戴矿灯,开启一天的采摘工作,直到太阳升起才结束。

“工人们一边摘,一边将(jiāng)新鲜的莲蓬送入(sòngrù)车间,然后由冷链车发往杭州,或者通过飞机销往全国各地。”洪利红告诉记者,他们种植的果莲近3000亩,今年投入使用了(le)二期厂房(chǎngfáng),具备3000亩水果莲的加工能力。

生产线上,大家挑选莲蓬(liánpéng)、剥莲子、包装水果莲。“很多都是(shì)来自村里的‘阿妈’,所以我们这里也叫‘阿妈工坊’。”

成立于2022年初(niánchū)的莲侬公司,如今已发展为当地果莲产业的重要支柱。预计可新增家门口就业岗位200余个(yúgè)。许多村民发挥余热,要从6月底一直忙到(dào)10月初(yuèchū),整个厂房有近300名工作人员,田里还有150人在采莲蓬。

果莲让村民们实现(shíxiàn)了“家门口”就业,也吸引了杭州和周边的游客赶来(gǎnlái)赏荷。

“我们培育的水果莲,花(huā)开得(dé)也好看(hǎokàn),是重瓣花,我把它叫作‘赛牡丹’。”洪利红(hónglìhóng)颇感自豪,这一方莲田吸引了不少游客,也带动了周边的农家乐和民宿生意,“希望这口来自杭州的味道,能走得更远。”

图源:大慈岩镇微融(wēiróng)媒体中心

说起杭州的荷花和产业,一定绕不开素有“莲子(liánzi)之乡”美誉的建德市(jiàndéshì)大慈岩镇。据了解,目前大慈岩镇从事莲子种植农户(nónghù)共2308⼈,莲子种植面积达9516亩,莲⼦年产量达748吨,全产业链产值3亿元(yìyuán)。

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